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많은 사람들이 이제 곧 해가 바뀌면서 새로운 마음가짐으로 다이어트나 운동을 하실려고 하는 분들 많으신데요, 멋진 몸매를 만들기 위해 근육을 키우는 분들 많으십니다. 건강한 몸을 유지하기 위해선 적절한 운동과 함께 근육강화에 좋은 채소나 과일 등을 챙겨 먹으면 좋다고 합니다. 그래서 오늘은 근육에 좋은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
근육은 인체의 50%에 가까운 큰 장기로 한 연구에 따르면 근육량과 근력이 부족한 남성의 경우 사망 위험률이 4.1배 높았고, 보행 속도까지 부족한 경우 사망위험률이 9.5배까지 높아진다고 합니다. 근육량은 30대부터 50대까지 서서히 감소하다가 60대가 되면 급격히 줄기 시작해 80대에 50%까지 상실하게 된다고 합니다. 그렇기 때문에 근육은 평소에도 소실되지 않게 관리해주는 것이 좋습니다.
우리 주위에서 흔하게 볼 수 있고 가격대도 무난, 맛도 달콤하여 아이들도 좋아하는 열대과일 바나나는 근육에 좋은 음식입니다. 바나나는 우리 흔히 알고 있는 것과 같이 다이어트 필수 음식입니다. 여기에는 특히 중요 영양소 중 하나인 탄수화물이 많습니다.
따라서 바나나는 운동 전이나 후에 먹으면 빠르게 열량으로 전환되어 큰 효과를 볼 수 있는 음식입니다. 다이어트와 근육을 키우는데 목적을 두신다면 바나나는 꾸준하게 섭취해주는 것이 좋습니다.
소고기는 우리 몸에 흡수가 잘되는 단백질과 더불어 철분이 대량 함유되어 있습니다. 근육을 위해 소고기를 섭취하시게 되면 저지방 부위와 뼈가 없는 쪽으로 고르시는게 좋으며 안심쪽도 좋다고 합니다. 소고기 자체는 운동하시는 분들이 섭취하시는 단백질 보충제와 같은 수준의 영양분이라고 하니 근육에는 탁월한 음식이라고 할 수 있습니다.
두부는 지방이 적고, 신체 기능에 필요한 많은양의 단백질을 가지고있어 체중감량이나 근육을 만드는데 목표로 하는 분들에게 꼭 필요한 저칼로리 음식이라고 합니다. 고기없는 식사에 완벽한 단백질을 더해주며, 붉은 육류보다 더많은 철분을 포함하고있어 강력추천드리는 식품이라고 합니다. 거기다 혈압,및 콜레스테롤을 낮추는데 도움을주며 당뇨병 예방에도 효과적인 음식이라고 합니다.
보리나 밀에는 미네랄 성분이 풍부하게 들어있어 근육기능은 물론 혈액을 통해 근육에 산소를 운반하는데 중요한 역할을 담당한다고 합니다.
또 보리와 밀의 어린 싹에는 산화방지제를 함유하고 있는 세포가 들어 있다고 하는데요, 이 세포는 노화를 늦추고 근육조직을 건강하게 유지시키는 효과를 지니고 있으며 보리와 밀의 어린 싹을 이용해 주스로 만들어 드시면 쉽게 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 먹기도 좋다고 합니다.
메추리알은 단백질 덩어리이기 때문에 근육에 굉장히 좋은 음식이라고 합니다. 메추리알에는 비타민A, 비타민B2, 비타민D가 풍부하게 포함되어 있기 때문에 근육발달에 좋으며 또한 완전식품으로 단백질 흡수율이 높아 아미노산을 흡수하는데 도움을 준다고 합니다.
계란엔 기본적으로 비타민A와 D,E 그리고 단백질이 매우 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 그래서 운동하시는분들을 보면 계란흰자를 엄청 챙겨드시것도 그 이유에서 입니다. 근육을 키우는데에는 노른자는 되도록 빼고 드시는게 좋다고 합니다.
연어에는 단백질, 마그네슘, 셀레늄 성분이 함유되어 있어 근육 생성에 도움을 준다고 합니다. 혈액의 흐름을 원활하게 증가시키는 오메가3지방산의 비중도 높은편이라 염증에 대항하여 근육통을 빠르게 회복시키며 근육 손실량을 최소화시키는 효과도 얻을수 있다고 합니다.
또한 유해한 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈중 중성지방을 줄이는데 도움을 준다고 합니다.
스피루리나는 세포벽이 얇은 나선모양의 다세포 조류로 탄수화물, 단백질, 지방의 신진대사에 필요한 비타민B6과 아르기닌의 보고입니다. 비타민B6은 아미노산을 신체에 유용한 형태로 변형시키는 기능을 하며, 웨이트에 필요한 고단백질과 함께 미네랄 등 70여가지의 영양소가 균형있게 들어있어 운동선수에게 특히 가치 있는 음식이라고 알려져 있습니다.
지방 1kg와 근육 1kg의 차이는 엄청나다고 합니다. 나이가 들수록 자연적으로 근육이 빠져 골절 및 낙상의 위험이 높아지는데요, 근육을 만들기 위해서 운동을 해야 하지만 식이요법도 중요합니다. 오늘 소개해드린 근육에 좋은 음식 참고하셔서 건강관리 하시기 바랍니다.
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