위궤양에 좋은 음식 알아보기

위궤양은 위장 점막이 다양한 이유에 의해 손상되어 위장 점막의 안쪽에 상처가 났을 때 발생되는 질병입니다. 주요한 원인으로는 불규칙한 식사, 생활습관, 스트레스 등이 있으며 이러한 원인들로인해 위장의 균형이 깨질 경우 점막에 쉽게 상처가 나게 되며 궤양이 발생하는 것인데요, 위궤양에 좋은 음식들을 평소에 섭취해주면 좋다고 합니다. 그러면 위궤양에 좋은 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 

양배추가 위의 건강에 도움을 준다는 사실은 유명합니다. 위궤양에 좋은 음식 양배추에는 유황과 염소 성분이 들어 있어 위 점막을 강화시켜 준다고 합니다. 또한 양배추는 비타민 U, K 성분이 풍부한데요, 이 성분들은 손상된 위 점막을 치료하고 궤양에 의해 생기는 장내 출혈을 방지해주는 역할을 한다고 합니다. 

알카리성 식품인 감자는 위산과다로 생긴 위궤양과 점막을 보호하고 개선해 준다고 합니다. 소화가 잘되고 비타민과 아미노산이 풍부하여 위의 기능을 회복시키는데 많은 도움이 된다고 합니다. 

 

감자에는 비타민C와 칼슘 그리고 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어서 손상된 위장의 점막을 치료해주는 동시에 더욱 튼튼하게 만들어주는 역할을 하고 감자 속의 사포닌 성분 또한 위궤양으로 인해 손상되어 있는 위 점막세포의 재생을 돕고 염증을 억제하는 효과가 있다고 합니다. 

브로콜리는 위궤양이나 십이지장 궤양의 원인이 된다고 알려져있는 헬리코박터 파일로리 균을 죽이는 작용이 있는 것도 주목 받고 있다고 합니다. 위궤양이나 십이지장 이외에도 동맥 경화나 암, 빈혈 등의 예방에도 효과가 있어 자주 섭취해야 할 야채 중 하나 라고 할 수 있습니다. 

호박에는 베타카로틴 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있는데요, 이 베타카로틴은 위의 점막을 강화하는 효과가 있다고 합니다. 이외에도 호박에는 비타민C, 비타민E, 칼륨 등의 성분이 들어있습니다. 비타민C 역시 위궤양 치료에 도움을 줍니다. 그리고 호박에 들어있는 전분질로 인해 가열을 하더라도 비타민C가 파괴되지 않는다고 합니다. 

위궤양에 좋은 음식 당근에는 우리 몸에 꼭 필요한 무기질과 비타민이 풍부하게 들어있습니다. 

 

그 중에서도 이온과 염소, 인이 많이 들어 있어 당근을 많이 먹으면 위장과 간장을 튼튼해지는데 좋고 당근은 위 점막의 저항력을 길러 위궤양을 미리 막아주는 효과가 있다고 합니다. 

무는 비타민 C도 많지만 무엇보다 소화 효소제로 아밀라아제가 풍부하게 포함되어 있다고 합니다. 무는 위궤양이나 십이지장 궤양에는 좋다고 하며 단백질 등의 소화뿐만 아니라 위산 과다, 식욕 증진, 정장 작용에 의해 변비와 설사에도 효과적이라고 합니다. 위궤양은 위산 과다가 쉬워 위산을 억제하는 음식을 자주 섭취하고 위산을 덜어 준다고 합니다. 

닭고기는 동물성 양질의 단백질원으로 먹기 쉽고 소화가 잘된다는 장점이 있습니다. 지방이 적은 점도 위궤양이나 십이지장 궤양인 사람에게는 좋다고 하는데요, 돼지 고기와 쇠고기는 위산 분비가 많아 위장을 자극하기 쉽지만, 닭고기의 경우는 적습니다. 그러나 궤양이 있을 때는 위장을 자극하는 조미료는 피하도록 합니다. 가능한 기름을 사용하여 조리하는 것보다 삶거나 찌는 것이 좋습니다. 양배추와 닭고기의 조합도 좋다고 합니다. 

시금치는 예로부터 동의보감에 적혀있을 만큼 좋은 기능이 많다고 합니다. 간장의 피로를 풀어주며 위장에 좋아 도움을 준다고 하는데요, 시금치 속에는 질산염이 들어있습니다. 

 

이 질산염은 위장 속 점막을 보호하며 위벽의 기운을 북돋아 준다고 하여서 위벽을 보호하는 능력을 키워준다고 알려져 있습니다. 

위궤양이나 십이지장 궤양이 있을 때 기름기 많은 것은 잘 소화되지 않고 위에 오랫동안 머물기 때문에, 가능한 삼가하는 것이 좋습니다. 그리고 뜨겁거나 차가운 음식물, 조미료, 알코올과 담배는 위 점막을 자극하기 때문에 좋지 않습니다. 또한 불용성 식이 섬유가 많은 음식은 소화가 나쁘기 때문에 피하는 것이 좋지만, 믹서로 갈거나 다지는 등 조리하면 먹어도 지장 없다고 합니다. 

스트레스도 위장에 좋지 않기 때문에 마음을 느긋하게 가지는 것이 좋고 스트레스를 느낄 때 뇌가 잘못된 지령을 내려 위산을 많이 분비하게 됩니다. 특히 공복시의 스트레스는 좋지 않은데요, 위가 비어있는데 위산이 많이 나오면 음식이 없기 때문에 위 점막을 손상시켜 염증으로 연결되기 때문이라고 하니 참고하시기 바랍니다.