들기름 보관법 알아보기
종종 들기름과 참기름을 이름만 다르지 같은 기름이라고 알고 있는 분들이 계십니다. 그러나 참기름과 들기름은 엄연히 다른 기름이라고 하는데요, 들기름이란 말 그대로 들깨를 짜서 얻어낸 기름이라고 합니다. 참기름과 달리 들기름의 보관방법은 따로 있다고 하는데요, 오늘은 들기름의 보관법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 들기름은 가공과정에서 짜내는 방법에 따라 효능이나 보관법도 조금씩 달라질 수 있다고 합니다. 대개 들기름은 볶은 들깨를 사용해서 들기름을 만듭니다. 이렇게 짜낸 들기름은 특유의 고소한 맛이 있어 음식에 뿌려 먹기도 하고, 몸에도 좋은 효능을 가지고 있기 때문에 누구나 집에 하나씩 가지고 있는 필수품이라고 할 수 있습니다. 먼저 들기름 유통기한 은 1개월정도가 좋다고 합니다. 1개월이라고 하더라도..
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2019. 2. 11. 16:30